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Las 9 Mejores Cervezas del Mundo

Las Mejores Cervezas del Mundo

Nota Editorial: Horrorless es la única categoría en este sitio que tendrá recomendaciones, tops, noticias o reseñas de temas que salen del género que tanto amamos pero que son relevantes para nuestros lectores. Porque NO todo es sangre y tripas…desafortunadamente!

Por: @_Eguiza_

La cerveza es como el cine, depende muchísimo de los gustos del consumidor, y es importante decirlo porque conozco muchísima gente que tiene paladares abismalmente diferentes al mío, incluso de este mismo sitio pues…lo cual podría ser interesante, seguramente si mi lista de las mejores cervezas del mundo no les satisface, alguien como @Dee_Caballero entrará a desquitarse y pondrá otra lista con otras cervezas totalmente diferentes, ja!

En fin, entonces debo explicar brevemente lo que me gusta: Prefiero lo ácido y fresco a lo amargo, así que las IPA’s más hostiles prefiero darles un par de sorbos y nada más, prefiero el trigo a la cebada, no todas las cervezas que enliste a continuación serán de trigo claro, pero habrá unas cuantas eso sí, otra muy importante es que prefiero las cervezas Belgas a cualquier otra en el mundo, sí, perdón, hay muchas cervezas de Bélgica enlistadas aquí…finalmente ODIO las cervezas con jarabe, así que no habrá ninguna cerveza “sabor cereza” o esas cosas, guácala!

Ahora sí…para que puedan ver películas de terror con una buena bebida…

Las 9 Mejores Cervezas del Mundo (según yo)

9. Oaked Arrogant Bastard Ale

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Dije que no me gustaban las cervezas amargas, pero ésta es una verdadera joya. Está añejada en roble y su sabor es ahumado y fuerte, perfecta para acompañar con carne o costillas por ejemplo. No es para paladares que prefieren el dulce, pega como un martillazo a la cara, pero si te gustan las cervezas de autor, la “Oaked” de Arrogant Bastard es imperdible.

8. Jack Chocolate

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Desde México una de las mejores Stout que haya probado. Este estilo significa una cerveza con notas de café y cacao, no es que le agreguen chocolate ni nada, es simplemente que la cebada está mucho más tostada que de costumbre, y así resulta en una experiencia brutal para el paladar. Definitivamente de México queda entre las mejores. Es perfecta para acompañarla con postres de chocolate, acentúa el sabor muchísimo.

7. Lágrimas Negras

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Otra de México, también Stout pero Oatmeal, este estilo agrega avena a la fermentación, lo que crea una cerveza mucho más cremosa y “dulce. Rámuri decidió, eso sí, aumentar los grados de alcohol a la cerveza, por lo que definitivamente notarás la astringencia en el paladar, pero en mi opinión lo vale, sobretodo si la tomas en invierno o cuando hace mucho frío.

6. Vedett Extra White

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Una cerveza de Bélgica muy fácil de conseguir en Latinoamérica. Está creada con trigo en lugar de cebada y le añaden muy poco lúpulo, por lo que es extremadamente fresca y fácil de digerir. Muy recomendable para días de extremo calor, y es mucho mejor que las cervezas de estilo Lager que regularmente son las “automáticas” en verano.

5. Spaten Oktoberfestbier

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Spaten cada año crea una edición especial del Oktoberfest, su Oktoberfestbier es embotellada desde el mismo lote de cerveza que envían a la feria de la cerveza en Munich (si tienen chance, vayan, en serio). Sin duda de entre todas las ediciones especiales (Paulaner, Erdinger, Hacker Pschorr, Augustiner y Lowenbrau también lanzan sus especiales embotellados) la de Spaten es la que respeta mucho más el sabor del barril que tomas directamente en Oktoberfest, un verdadero agasajo de cerveza.

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Autor: _Eguiza_

Creador y fundador de ElHorror.mx, experto en cine gore, las producciones independientes y el cine underground, aunque se rumora que tiene dos copias de “Eternal Sunshine of the Spotless Mind” en su colección, por algo preferimos no preguntar.

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PUBLICADO

18 May 2016