Gracias por visitarnos y por leer el artículo: Alerta alimentaria: Piden no consumir estas tortillas de Carrefour, Dia y otros supermercados
Mucho cuidado consumidores porque recientemente se ha sabido que el Grupo Empresarial Palacios Alimentación ha pedido a los consumidores que eviten consumir y devuelvan las tortillas de patata de marca a los supermercados Chef Select, Auchan, Eroski, Unide, Consum, DIA, Ametller, Condis, El Corte Inglés, Carrefour, Alipende y Rikissimoque fabrican relacionados con 7 casos de botulismo en diferentes comunidades autónomas.
“Es de público conocimiento que AHORRAMAS, aplicando el principio de precaución y ante la falta de certeza, ha decidido retirar de la venta los productos a los que han apuntado los estudios epidemiológicos, a la espera del avance de las investigaciones”, explica AESAN en un comunicado.
El comunicado de la empresa insta a la devolución de los productos, retirando temporalmente la tortilla de patata producida en la fábrica de Mudrian por precaución.
Aunque la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) no ha establecido evidencias de una relación causa-efecto con la empresa, Grupo Palacios ha tomado medidas para hacer frente a esta situación lo antes posible.
7 posibles casos de botulismo detectados por el consumo de tortilla de patata de Grupo Palacios
Como se comenta, el brote ya ha provocado 7 casos de botulismo, de los cuales 4 han sido confirmados y 3 se consideran compatibles. confirma eso 3 de los posibles casos en Madrid y Galicia y Asturias ha requerido tratamiento en UCIsegún el Centro de Coordinación de Emergencias y Alertas Sanitarias (CCAES).
En una palabra, es una enfermedad rara pero grave causada por una toxina producida por una bacteria llamada Clostridium botulinum. Estas bacterias se pueden encontrar en el suelo y en alimentos mal envasados o mal conservados.
Cuando las personas comen alimentos contaminados con esta toxina, pueden desarrollar síntomas como dificultad para respirar, debilidad muscular y parálisis.
El Grupo Palacios asegura que ha sido inspeccionado en 4 ocasiones por las autoridades sanitarias sin resultados adversos, realizando análisis periódicos para detectar Clostridium botulinum y toxina botulínica en sus productos, sin encontrar rastros del patógeno ni de sus toxinas.
La empresa parece estar colaborando activamente con las autoridades sanitarias. para aclarar el episodio y ha establecido una línea telefónica y un correo electrónico para atender las dudas de los clientes (941 27 77 00 de 10:00 a 18:00 horas así como el correo electrónico [email protected].
“Especialmente importante es el caso de las tortillas de patata envasadas, ya que se puede dar la falsa impresión de que son como conservas, que tienen estabilidad térmica, y mantenerlas sin refrigeración a la temperatura ambiente actual puede acarrear problemas de salud tras su consumo”, finaliza el AESAN en su comunicado oficial.
