Hay dos tipos de personas en este mundo: las personas que no beben café y las personas que están obsesionadas con el café.
OK, tal vez eso es demasiado extremo. Pero lo más probable es que, si está interesado en aprender a vender café en línea, el café sea una gran parte de su vida (o al menos quiere que lo sea).
En cualquier caso, montar tu propia cafetería online puede ser una gran oportunidad de emprendimiento. Según la NCA, el 62 % de los estadounidenses beben café todos los días, y están preparando más café que nunca desde el comienzo de la pandemia.
Entonces, ¿cómo se puede entrar en este mercado en auge? Veamos cómo iniciar su negocio de café.
¿El café se vende bien en línea?
El café es uno de los productos más populares del mundo. No importa a dónde vaya, encontrará personas que se abastecen de su frijol o mezcla preferidos. Este amor generalizado por el café significa que este mercado es competitivo para entrar. Dicho esto, puede crear un espacio de nicho para usted mismo posicionando y comercializando su marca de manera diferente.
Un producto de alto consumo como el café ofrece beneficios únicos a los propietarios de tiendas de comercio electrónico, que incluyen:
Muchos clientes. El café es una de las bebidas más queridas en todo el mundo, lo que significa que hay muchos clientes a los que puede dirigirse.
Buena variedad. Puede elegir entre una variedad de cafés para vender en línea, incluidos café instantáneo con sabor, granos molidos de lujo y mezclas experimentales.
Atractivo de marca pequeña. En muchas industrias, los clientes asumen que las marcas más grandes siempre brindarán mejores productos y servicios. Sin embargo, este no es siempre el caso con productos básicos como el café. Los clientes se inclinan más por las señales de marca, lo que les da una ventaja a las pequeñas marcas creativas de café.
Un producto ampliamente disponible como el café también es más fácil de vender. En comparación con otros productos como la electrónica, el café es un alimento básico moderno con una gran demanda. Su público objetivo ya quiere el producto, solo tiene que hacer que lo quieran de usted.
Cómo iniciar un negocio de café en línea en 6 pasos
Vender café en línea puede ser un negocio gratificante y rentable. A continuación, enumeramos los pasos necesarios para iniciar su propio café en línea.
1. Identifique su público objetivo
Vender con éxito cualquier producto requiere un conocimiento profundo del público objetivo. Como vendedor de café, deberá considerar algunos elementos clave al definir su cliente objetivo, que incluyen:
¿Eres B2C o B2B?
¿Venderá café directamente a los usuarios finales o a otras empresas como cafeterías, restaurantes y empresas de hostelería?
¿Cuál es tu nicho?
La forma más fácil de vender un producto básico como el café es enfocarse en vender a un nicho específico. Dado que el espacio general del café ya está ocupado por empresas más grandes, dirigirse a un subconjunto de consumidores con una marca única es su oportunidad de ganar terreno en el mercado.
Hay muchas opciones de nicho a su disposición, que incluyen:
Consumidores de los cafés más oscuros, fuertes y con mayor cantidad de cafeína Personas que buscan café orgánico de comercio justo Aficionados a los granos de café con sabor Personas que quieren granos lujosos y de alta calidad
No siempre es fácil encontrar un nicho adecuado, pero ayuda a reducir su audiencia en grupos y considerar qué les atrae. Puede usar una herramienta como Palabras clave en todas partes para obtener ideas para nichos relacionados con el café y evaluar las diferentes tendencias, puntos débiles y ángulos a los que podría dirigirse.
2. Decide qué productos de café venderás
Ahora que tiene un público objetivo y un nicho, puede comenzar a crear una cartera de productos basada en los gustos únicos de su prospecto.
Los granos de café tostados son una de las cosas más obvias que puedes vender como marca de café, pero también hay otras opciones, como:
Utensilios para hacer café, como una varita de espuma manual para capuchinos Otras bebidas calientes como té y chocolate caliente Alimentos con sabor a café como chocolate o pasteles Utensilios de cocina como teteras, botes de café y teteras Tazas de café y tazas de espresso de marca
Al decidir qué productos desea vender, no olvide tener en cuenta las ofertas de sus competidores. Quiere ofrecer algo novedoso y diferente mientras se mantiene actualizado con las últimas tendencias en café.
3. Elige tu modelo de negocio
Sabes lo que vas a vender y a quién venderás tus productos. Ahora es el momento de darle vida a tu negocio. Hay un par de modelos comerciales diferentes que puede considerar como vendedor de café.
Tueste casero
El tueste casero te da mucho más control sobre el producto final, pero también requiere mucho más trabajo. Tendrá que aprender a tostar frijoles de manera efectiva para obtener el sabor correcto. Además, es posible que deba contratar personal adicional para ayudarlo a medida que aumenta el volumen de sus pedidos. Además, tostar café en casa significa comprar equipos especiales, que pueden ser costosos.
Envío directo
Trabajar con un proveedor de dropshipping es una forma mucho más fácil de poner en marcha su negocio. A través del envío directo, externalizará el envío y el almacenamiento de sus productos a una empresa externa. Puede delegar más de su carga de trabajo de esta manera, reducir sus costos generales y acceder fácilmente a una amplia variedad de productos.
La clave del éxito es encontrar el proveedor adecuado. Asegúrate de considerar:
Calidad del producto. Solicite muestras a su proveedor para asegurarse de que la calidad del producto esté a la altura de sus estándares. Obviamente, no desea trabajar con alguien que ofrece frijoles de baja calidad. Las muestras lo ayudarán a identificar al proveedor que puede servir como socio a largo plazo para su negocio.
Servicio al Cliente. Su proveedor debería poder responder cualquier pregunta que tenga sobre el producto. Buenos tostadores experimentados lo guiarán a través del proceso de cultivo y le darán cualquier información que pueda necesitar sobre los granos.
Precios. Es crucial encontrar el equilibrio adecuado entre asequibilidad y calidad. Su proveedor debe estar dentro de su rango de precios, pero también debe asegurarse de obtener un producto de buena calidad para poder impresionar a sus clientes.
Con el tiempo, crecerá para construir una relación saludable con su proveedor, y los costos de sus productos serán más bajos que si solo administrara la producción.
4. Configura tu tienda en línea
Su cafetería en línea está casi lista para su lanzamiento. Por supuesto, antes de que pueda cotizar en bolsa, necesita un sitio web donde pueda exhibir sus productos y procesar transacciones.
Comience por encontrar un creador de tiendas en el que pueda confiar. Las principales plataformas de comercio electrónico como Shopify ofrecen un creador de tiendas fácil de usar, con plantillas que puedes personalizar. Elige un tema que se adapte a la imagen de tu marca y usa el editor de temas de Shopify para realizar otros cambios.
Una vez que haya terminado con el diseño, puede continuar con la creación de páginas para su sitio web. Los esenciales incluyen:
Página principal. Su página de inicio es la más importante. Es con lo que los visitantes interactúan primero cuando llegan a su sitio. Asegúrese de que su página de inicio sea fácil de navegar y que los menús, las pestañas y los botones funcionen como deberían.
Acerca de nosotros y páginas de contacto. En su página Acerca de nosotros, cuénteles a sus clientes todo lo que necesitan saber sobre su negocio de café, por ejemplo, cómo comenzó y qué lo hace único. Asegúrese de tener también una página de contacto disponible para que los clientes puedan comunicarse con sus preguntas.
Preguntas frecuentes y páginas de información. Las preguntas frecuentes responden a las preguntas que sus clientes pueden tener sobre cosas como los tiempos de envío y los orígenes del café. También vale la pena mostrar cualquier aprobación o acreditación que tenga para resaltar la seguridad de su café en estas páginas.
Página de blogs. Comparta sus pensamientos sobre la evolución del sector del café y su negocio en esta página. También puede brindar actualizaciones sobre los próximos productos, como cuándo estarán disponibles en su tienda.
5. Desarrolla tu imagen de marca
Con su sitio web listo, puede comenzar a desarrollar su imagen de marca.
La marca lo hace instantáneamente reconocible a los ojos de su público objetivo, al mismo tiempo que llama la atención sobre los valores y las características que hacen que su empresa sea especial. Asegúrate de tener:
Un nombre memorable. Nombrar su tienda de café es la primera gran tarea que debe completar. El nombre, el logotipo, el eslogan y el marketing de su empresa se verán afectados por el nombre que elija para su empresa. Puede usar un generador de nombres comerciales para generar ideas de nombres o incluso organizar un grupo de enfoque para recibir comentarios.
Un logotipo llamativo. Un logotipo de alta calidad es imprescindible para una buena marca. Su logotipo debe aparecer en todo, desde el empaque de su café hasta sus perfiles de redes sociales. Aquí hay algunos creadores de logotipos que puede usar para crear un logotipo profesional para su negocio.
Una fuerte personalidad de marca. La personalidad de su marca se define tanto por su marca visual como por el tono de voz de su empresa. Su elección de colores y formas puede influir en las emociones del cliente. Por ejemplo, el rojo se asocia principalmente con el poder y la pasión. Del mismo modo, su lenguaje en los materiales de marketing y en su sitio web lo definirán como amigable, sofisticado, innovador o divertido.
6. Promociona tu negocio de café
Una vez que haya configurado su marca, productos y tienda, es hora de correr la voz sobre su negocio.
Para comenzar a promocionar su compañía de café, pregúntese dónde es más probable que capte la atención de su público objetivo. Si está tratando de crear una imagen como una compañía de café moderna y de vanguardia que atraiga a audiencias más jóvenes, es probable que tenga éxito en TikTok y canales de redes sociales similares. Si desea atraer clientes que buscan una experiencia de café de lujo, podría considerar publicar fotos y videos en Instagram.
Una estrategia de marketing multicanal a menudo brindará los mejores resultados para la mayoría de las marcas, así que considere combinar:
Canales de redes sociales como TikTok e Instagram. Marketing por correo electrónico para nutrir clientes potenciales y convertirlos en clientes habituales. Blogs de invitados y marketing de contenido para atraer la atención de las personas en los motores de búsqueda. Publicidad fuera de línea, como tiendas emergentes y sesiones de prueba.
Sé parte de la obsesión mundial por el café
El café es una parte integral de la vida de muchas personas, por lo que tiene sentido que comenzar su propia cafetería en línea pueda ser una idea comercial rentable y satisfactoria.
Si bien puede parecer abrumador, investigar y tener un plan es clave.
Luego, una vez que esté en movimiento, descubrirá que tiene mucha flexibilidad para seguir haciendo lo que funciona y modificar lo que no funciona.
Vender café en línea Preguntas frecuentes
¿Qué certificaciones alimentarias necesito para vender café?
Si su inventario consiste en granos de café sin preparar o productos relacionados con el café, no necesita ninguna certificación de alimentos para realizar negocios en línea.
Cómo empezar a vender café online
Estos son los pasos necesarios para abrir una tienda de café:
Determina a quién le vas a vender. Decide qué productos de café venderás. Asa en casa o elige un proveedor dropshipping. Crea tu tienda Shopify. Desarrolla tu marca de café. Comercialice su negocio en diferentes plataformas.
