FirstBuild, un laboratorio de innovación de productos respaldado por GE, acaba de presentar una nueva tecnología de barbacoa que elimina el humo y se puede utilizar en interiores. FirstBuild presenta Arden, el ahumador de interior que todavía usa pellets pero elimina el humo, lo que hace que su uso sea seguro en interiores.
La popularidad del uso de pellets para agregar sabor mientras se fuma
Según el relato de Engadget, a medida que el clima comienza a calentarse, podría ser el momento perfecto para que los aspirantes a pitmasters comiencen a prepararse para la cocción lenta y baja. A medida que crece la popularidad de las parrillas de pellets debido a su sabor adicional, un inconveniente que mucha gente experimenta es el hecho de que tienen que cocinar al aire libre.
Engadget sostiene que, aunque podría ser una experiencia divertida, puede que no siempre sea el lugar perfecto, especialmente si empieza a llover. La publicación también señala que fumar no es accesible para todos, y pone como ejemplo a las personas que viven en apartamentos.
El laboratorio de innovación de productos respaldado por GE llamado FirstBuild presenta Arden
Afortunadamente, parece que se ha encontrado una solución en un laboratorio de innovación de productos respaldado por GE Appliances. Un laboratorio de innovación de productos respaldado por GE Appliances llamado Primera construcción acaba de revelar su Arden, un ahumador de interior capaz de seguir quemando pellets de madera mientras elimina el humo, lo que lo convierte en un complemento seguro para la cocina interior.
Al igual que una parrilla de pellets para exteriores, Arden de FirstBuild contiene una tolva que se utiliza para quemar pellets para ayudar a crear humo que le dé sabor a la comida. La principal diferencia de Arden es que es una unidad de encimera que utiliza elementos calefactores para regular la temperatura, ayudando al proceso de cocción sin solo el uso de pellets quemados.
La primera implementación de FirstBuild fue en un viejo refrigerador GE
Según FirstBuild, la idea inicial para la implementación del fumador fue en un nevera GE antigua que decidieron convertir en una cocina para barbacoa. Para hacer esto, el equipo de FirstBuild inicialmente tuvo que equipar el viejo refrigerador con la tecnología de captura de humo que se usa en el Hearth Oven.
El laboratorio de innovación de productos señala que el ahumador ya ha atraído mucho interés por parte de su comunidad, preguntando a las personas si estarían interesados en comprar y qué tamaño sería un ahumador de interior ideal.
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Escrito por Urián B.
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