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Los costos de los almuerzos servidos: lo que necesita saber

Cuando comenzamos con Wistia, no teníamos mucho dinero.

Chris y yo trabajábamos y vivíamos en una casa para 6 personas en Cambridge. Todos contribuyeron con nuestro “plan de comidas”, que funcionó bien para nosotros porque estábamos en casa para 3 comidas al día, y ellos solo estaban presentes para una cena ocasional. ¡Gracias por subsidiar a Wistia, muchachos!

Cuando nuestro negocio comenzó a crecer, las comidas servidas se convirtieron en un placer de vez en cuando. Los vimos como una herramienta para unir a las personas y fomentar la conversación. Avance rápido unos años, y estábamos celebrando almuerzos “familiares” semanales (bufés de guarniciones para sándwiches).

El año pasado, comenzamos a pedir almuerzos con servicio de catering en los días en que los candidatos se entrevistaban durante toda la mañana o la tarde. Pensamos que era una buena forma informal para que los miembros del equipo se reunieran con posibles empleados y viceversa. ¡Con todas las contrataciones que hemos estado haciendo, ha habido semanas ocasionales en las que nos hemos acercado peligrosamente a una comida preparada todos los días! Se nos coló.

No estamos solos. Se está convirtiendo en una práctica común entre las empresas de tecnología proporcionar almuerzos (o todas las comidas) para sus empleados.

Desafortunadamente, la fuerza impulsora detrás de esta tendencia de almuerzos atendidos es en gran medida económica. Al gastar lo que se siente como una cantidad nominal en comparación con el salario por hora efectivo de las personas, puede obtener más trabajo de sus empleados. ¿Cenas gratis para las personas que se quedan más allá de las 7? Ahora realmente estás ganando dinero. Y estás incentivando a la gente a quedarse hasta tarde.

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El catering de cada comida puede parecer una forma ideal de optimizar la eficiencia, pero esta práctica y mentalidad tienen algunos costos importantes a largo (y corto) plazo.

Aumento de la tasa de agotamiento. Si todos nuestros beneficios están diseñados para exprimir más trabajo a las personas y mantenerlas en la oficina hasta tarde todas las noches, eso tiene un costo real a largo plazo. La gente lo disfrutará al principio, pero todo el trabajo y ningún descanso conducirá rápidamente al agotamiento. Y el costo del agotamiento es increíblemente alto. Los empleados exhaustos se volverán negativos y cambiarán el tono del trabajo para todos los que los rodean.Desalentando una conexión con el mundo exterior. El hecho de que hagamos negocios en línea no significa que no seamos parte de nuestra comunidad local. Los almuerzos servidos desincentivan a los miembros del equipo a explorar el vecindario, almorzar con personas ajenas a la empresa, establecer contactos o simplemente tomar un descanso y ponerse al día con amigos, todas actividades importantes para el crecimiento personal y de toda la empresa. Sin mencionar que las culturas insulares pueden conducir a mentalidades miopes que carecen de perspectivas diversas.Cultivar una cultura de derecho. En la “cultura de las ventajas” de hoy, alguien puede graduarse de la universidad, conseguir un trabajo en una empresa de software con toneladas de ventajas, nunca cocinar, nunca lavar la ropa, nunca limpiar su apartamento, nunca convertirse en un adulto funcional. Esta mentalidad privilegiada afecta la forma en que interactúa con los miembros de su equipo, sus clientes y el mundo en general.

En Wistia, hemos tenido muchos almuerzos con servicio de catering, pero su propósito nunca fue exprimir la productividad de nuestro equipo. De hecho, la mayoría de estas comidas en realidad nos hacen menos productivos a corto plazo, pero estamos dispuestos a aceptar esa pérdida si eso significa construir una empresa de personas que se preocupan más por los demás y por nuestra comunidad en crecimiento.

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Obviamente, muchas empresas no se guían únicamente por cálculos fríos. A menudo también hay muchas buenas intenciones:

Es bueno recompensar a las personas por su trabajo duro. Si las personas optan por trabajar hasta tarde, demuestra que a la empresa le importa y está dispuesta a pagar por la cena. Los almuerzos con servicio de catering son una forma de unir a toda la empresa y fomentar las buenas conversaciones. Cuando estamos enfocados en hacer el trabajo o tenemos un horario inusualmente apretado, tener comida lista para comer en la oficina puede ser realmente útil.

Aún así, incluso si nuestras intenciones son bien intencionadas, el catering cada el almuerzo significa perderse algunos de mis aspectos favoritos de la cultura de nuestra empresa.

En los días en que no tenemos servicio de almuerzo en Wistia, pequeños grupos de personas salen a almorzar y conocerse mejor. Tenemos conversaciones en nuevos contextos que quizás no hubiéramos tenido en un entorno de empresa completo. Es más íntimo. ¡Y quién sabe qué cosas locas sucederán en la naturaleza que unirán a los compañeros de trabajo de por vida!

Las personas que preparan sus propios almuerzos pasan el rato en la cocina y se relacionan con lo que cocinaron anoche.

Pero lo más importante, somos responsables de nosotros mismos. Encontramos comida, limpiamos: tenemos la oportunidad de actuar como adultos y combatir una cultura dañina de derecho.

Estar dispuesto a contribuir y ayudar con el trabajo de limpieza por el bien del equipo, no tener nada que esté “por debajo” de ti, ambos son valores realmente importantes. Las mismas personas que toman su plato cuando está ocupado y lo limpian por usted son las personas que saltan al chat a altas horas de la noche cuando hay un problema que afecta a los clientes, aunque no sea ninguno de sus códigos el que se rompió.

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Como cualquier decisión comercial, si está pensando en preparar un almuerzo para su equipo, considere sus intenciones y sopese los costos potenciales. Yo, por mi parte, mantendré un ojo crítico en el plan de comidas de Wistia.